原生態風格火鍋店裝修一般檔次較高， 具有一些文化內涵。原生態火鍋店裝修大體有兩大類，一大類就是農村民俗風格，另一大類就是純天然的大自然風格。
1、農家民俗風
以窯洞、山洞等舊民居為原型，墻壁大部分用最原始的泥坯墻石頭進行裝修，以農家的工具、農作物作為最簡單的裝飾物，采用仿造煤油燈樣式的燈具，并配以連環畫等具有年代感的東西。各地民風、民俗各不相同，所用的東西也就不同。民俗風適合些消費檔次高且消費者年齡比較大的火鍋店。一般大火鍋店用得比較多，小火鍋店很少有人用。
2、純天然大自然風格
原始風，大部分以森林或者大自然的顏色為主要色調，裝飾便是以藤蔓、綠樹、花草為核心，體現出原始的自然風貌。這類風格對火鍋店裝修材質的要求比較高，人工費用也比較高。
大自然風格突出的是一種環境氛圍，因此在花草樹木、假山石頭、燈光布置上都要下功夫。不管是“小橋流水人家”的風格，還是“枯藤老樹昏鴉”的氛圍，抓住最核心的幾個要點，火鍋店裝修就比較容易，但是無論如何裝修，都要以布局為重，以方便就餐為主。
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